在球場上，NBA 球員或足球員經常被鏡頭捕捉到咀嚼口香糖的畫面。很多人以為這只是「口痕」或放鬆心情的習慣，但其實背後有科學根據。研究顯示，咀嚼口香糖不僅能減壓，還能提升專注力與工作效率，甚至令人感覺更幸福。

日本媒體 ITmedia healthcare 曾進行調查，發現大多數人嚼口香糖是為了紓解壓力或排解鬱悶情緒，亦有人表示在開車時會靠咀嚼提神。然而，科學家指出，咀嚼口香糖最大的作用是提升「工作的幸福感」。日本咀嚼研究機構更曾公開一份海外調查，邀請 126 名大學職員分成兩組：一組在工作時咀嚼不同口味的口香糖，另一組則完全不嚼。結果顯示，咀嚼組在壓力、疲勞、不安、心情低落、工作落後及錯誤認知等所有項目上，幸福感都顯著高於不嚼組。

除了幸福感，數據亦顯示咀嚼口香糖能帶來實際的效率提升。英國卡迪夫大學的研究指出，人在執行挑戰性任務時咀嚼口香糖，焦慮與抑鬱水平明顯下降，MRI 掃描更顯示咀嚼能抑制大腦壓力相關區域的活動。另一份報告指出，咀嚼口香糖能減輕焦慮情緒達 16.5%，在多工情境下工作表現更可提升 109%。同時，唾液中的皮質醇水平下降，代表壓力反應減弱。更有研究顯示，咀嚼能刺激前額葉皮質與海馬體，令反應時間縮短近 10%，專注力與記憶力也隨之增強。

換句話說，咀嚼口香糖不僅能讓人覺得工作更愉快，還能減少錯誤率，提升效率與專注力。這也解釋了為何 NBA 球員在比賽中不停咀嚼口香糖——他們並非單純為了放鬆，而是利用這個簡單的習慣來保持專注，爭取更佳表現。