零食係大人細路都鍾意食嘅，但大家都擔心食得多唔健康。近年好多零食打住「有機」旗號，吸引消費者以為更健康。但消委會最新測試顯示，「有機」唔代表低脂、低糖，更唔一定安全。

消委會測試結果
消委會早前檢視 30 款標示「有機」零食，包括朱古力、糖果、薯片、米餅、果仁、栗子及乾果，並檢查營養標籤及有機認證。結果發現：

• 全部 6 款有機朱古力：每 100 克飽和脂肪含量均超過世衞建議每日上限 22 克。
• 全部 3 款有機糖果：每 100 克糖分超過世衞建議每日上限 50 克。

👉 換言之，只要每日食 100 克有機朱古力或糖果，就已經超標。

最新數據補充

• 消委會 2025 年檢測 60 款餅乾，發現 全部樣本含至少一種基因致癌物，當中 8 成半屬高脂、高糖或高鈉。
• 只有 11 款餅乾獲得 4.5 星或以上安全評分，其餘大部分都存在潛在健康風險。
• 世衞建議成年人每日攝取飽和脂肪不超過 22 克，糖不超過 50 克，但不少「有機」零食一份已經超標。

有機≠健康
部分有機朱古力以椰子油或棕櫚油取代可可脂，但這些油脂的飽和脂肪含量更高，長期食用會令壞膽固醇升高，增加心臟病風險。

認證問題
消委會亦指出，有機認證標準因地而異，缺乏統一準則。部分產品只提供公司名稱及種類，消費者難以判斷是否真正合資格。

「有機」零食唔一定健康，甚至可能更高脂高糖。消費者應該睇清楚營養標籤，唔好盲目相信「有機」就等於安全。記得參考世衞建議，控制每日攝取量，先至可以真正食得安心。

文：阿飛＠ECjobsonline 編輯部