香港餐飲結業潮持續,再有大型餐飲集團疑似結業。酒店及餐飲從業員協會於 6月6日(星期五) 在社交平台發帖,指開業33年、曾建立超過20個餐飲品牌的景樂集團通知員工終止業務,並僅結算5至6月薪金,但尚未支付代通知金、遣散費及假期補償。
景樂集團或全面結業 部分品牌受影響
據調查,景樂集團近日已出售灣仔中望商業中心全層總部寫字樓,其官方網站亦無法登入,顯示集團可能進行大規模業務調整。飲食業職工總會權益幹事招冠聰表示,目前已接獲超過百名受影響員工求助,他們的年資介乎2年至10年,主要來自 「海玉蘭」(觀塘)、「家傳滬曉」(美孚)、「King Ludwig am Meer」(長沙灣)及「唐」(元朗) 四個餐飲品牌。然而,部分餐廳則聲稱已與景樂集團脫離關係,未受影響並繼續營運,而其他品牌則大多已停業。
工會介入 協助員工追討欠薪
招冠聰指出,景樂集團尚未支付遣散費及代通知金,且有員工指去年起遭拖欠強積金。工會將於 6月9日(星期一) 陪同受影響員工前往勞工處報案,並視乎情況召開員工大會,講解追討權益的程序。
工會同時呼籲,若僱主無法履行相關責任,應儘快簽署 「無力償還書」,以便員工盡快申請 破欠基金,減輕財務負擔。勞工處表示,正密切關注景樂集團事件,並提醒受影響僱員如懷疑僱傭權益受損,應從速前往勞工處勞資關係科分區辦事處查詢,以獲得適切協助。
景樂集團高峰時曾擁逾30餐飲品牌
景樂集團於 1992年成立,曾開設超過30間主題餐廳,旗下知名品牌包括 「帝樂德國餐廳」(King Ludwig Beerhall) 及 「嵐.石海鮮&牛扒餐廳」(Ocean Rock Seafood & Tapas),但兩間餐廳均已於去年4月結業,此外,「燒肉男」(Yakiniku Otoko)亦於今年2月全面停業。據報,景樂集團早於去年開始放售總部寫字樓,最終以2,499萬元成交,平均呎價不足 7,000元,重回 2011年市場水平,顯示集團財務或已陷入困境。
景樂結業引發關注 餐飲業前景仍待觀察
餐飲業界關注景樂集團的結業情況,特別是受影響員工的賠償問題。隨著香港零售及餐飲市場競爭加劇,業界未來發展仍值得關注。