返工日常,除咗做嘢、食飯、去廁所之外,好多時都冇咩特別活動。想抖吓、放鬆吓又唔可以成日行嚟行去,最方便嘅就係打開櫃桶食零食。結果就係:坐得多、少運動、零食食不停,愈食愈肥。咁究竟有咩方法可以醫好「口痕」呢?
1. 轉移視線,保持忙碌
人一閒落嚟就容易想搵嘢食。最直接嘅方法就係令自己保持忙碌,專心做嘢,減少零食時間。好多時候,投入工作後甚至會忘記咗自己想食嘢。如果真係忍唔住,可以食一兩塊餅乾,再配杯水、茶或咖啡,稍為滿足口腹之慾之餘,仲可以提神。
2. 改變用餐時間,少食多餐
想減少嘴饞,可以調整用餐時間,例如早餐延遲到返工後9至10點,午餐12點,晚餐提早到6點半至7點。咁樣可以減少餐與餐之間嘅飢餓感。另一個方法係少食多餐:增加進食次數,但每次食少啲,維持血糖穩定,減少暴食風險。切忌「一餐餓、一餐飽」,咁唔單止傷胃,仲容易引致精神性暴飲暴食。
3. 高蛋白早餐,延長飽足感
蛋白質食物能刺激胃酸分泌,延緩腸胃排空時間,令飽足感更持久。朝早食隻蛋、飲杯奶,午餐加少量肉類或豆類食品,下午就冇咁容易口痕。
4. 下午茶飲品,抑制食慾
下午3至6點血糖下降,人容易攰,亦最容易想食零食。呢個時候,不如沖杯茶或咖啡。咖啡因係天然食慾抑制劑,綠茶亦被證實有助減少飢餓感。蒲公英茶、洋甘草茶、紅茶都係好選擇,甚至可以加少少肉桂粉,效果更佳。
返工悶悶哋,食零食放鬆係人之常情。但要記住,食得開心都要識得節制,唔好畀嘴饞控制你。掌握以上4招,就可以健康咁應付返工口痕,唔怕零食成為肥胖陷阱。
文:Noelle@ECjobsonline 編輯部
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