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在都市生活節奏急促的環境下,許多人為求方便,選擇快速、加工或高糖的早餐食品。但美國心臟科醫生 Sanjay Bhojraj 指出,這些看似「健康選擇」的早餐,其實可能是導致心血管疾病的隱形殺手。他警告,某些常見早餐不但會令血糖飆升、促進發炎反應,還可能加速動脈硬化,增加中風與心臟病風險‥