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刊登日期: 2022-05-06

Green Monday / Green Common

Green Monday / Green Common

Green Common是世界首間一站式集合超市、餐廳、廚藝教室的綠色素食生活館,匯聚全球創新的植物性餐飲產品,致力革新全球飲食文化,啟發大家攜手締造一個利於個人健康、社會以至全球的可持續生活模式。

Green Common致力將全球最創新的未來食物引進亞洲,未來漢堡(Beyond Burger)、未來熱狗(Beyond Sausage)、植物蛋(JUST Egg)和Alpha Foods的植物雞塊等都是美國以外、全球首發於Green Common的食材。作為Green Monday集團生態系統的成員之一,Green Common以 “Make Change Happen, Make Green Common”為使命。

㕑房主管

職位描述
工作時間:10小時 (9小時工作, 1小時飯鐘)

工作職責 :
  • 管理廚房日常運作, 包括人手編排, 食材的預備和製作
  • 根據公司指定的配方烹飪菜式
  • 監督及檢查所有食物準備和烹飪設備, 以確保清潔及其衛生;a
  • 定期覆檢出品製作流程及食物質素
  • 協助點算食物材料庫存及管理存貨
  • 協助開舖或關舖(視乎早更/夜更而定)
要求:
  • 3年或以上連鎖㕑房管理經驗優先考慮,如兼具有素菜餐飲或西式出品管理經驗更佳
  • 具創新思維丶處事成熟、擁有良好溝通能力
  • 能使用各類微軟辦公室軟件
工作地點:
  • 中環/旺角/尖沙咀/將軍澳/荃灣

應徵者請將履歷表、要求待遇及應徵職位電郵到 hr@greenmonday.org 或致電38555010 查詢

*所收集的個人資料絕對保密及只作招聘之用途
 

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